PASO 1: Reconociendo el camino: Diagnóstico

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Los hábitos alimenticios inadecuados en las familias son una de las problemáticas más comunes hoy en día, los padres de familia no dimensionan las consecuencias que pueden generar en los niños y niñas, estos pueden perjudicar tanto su desarrollo cognitivo, emocional, físico, social y comunicativo. Es importante resaltar que la salud siempre será lo primordial en el desarrollo y crecimiento de los niños y niñas, es por ello que a través de este  proyecto se quiere implementar en las familias estrategias que puedan reducir la malnutrición en niños y niñas, fomentando hábitos saludables que estimulen el consumo de frutas y verduras, a partir de juegos y roles donde se aprenda sobre la importancia de la alimentación saludable.

Por ello es importante promover los hábitos alimenticios saludables de los niños y niñas de la primera infancia, en este caso con edades entre 2 y 6 años, dado que dentro de la unidad de servicio se presenta cierta problemática que afecta la salud y el bienestar de los usuarios la cual es la malnutrición. Siendo esta la problemática y necesidad sentida ya que los padres de familia tienen una mala o errónea percepción frente al consumo y bueno hábitos alimenticios, también se evidencia que la falta de recursos debido a la emergencia sanitaria vivida en el país ha afectado a muchas familias en su estabilidad laboral y por ende la económica. Por otro lado, cabe destacar que dentro de la malnutrición se puede presentar causas como hábitos inadecuados de alimentación, comidas a deshoras, sedentarismo, falta de acceso a los alimentos, falta de atención de los padres; lo cual a su vez puede traer consecuencias no beneficiosas a los niños y niñas como pérdida de peso, problemas digestivos, obesidad, problemas de salud mental, fallas en el sistema inmunológico, pérdida de cabello, cambio en el color de piel, retraso del crecimiento para la edad.

La población con la que se va a trabajar se encuentra en la ciudad de Guadalajara de Buga - en el departamento del Valle del cauca, se cuenta con niños y niñas  en edades desde 2 hasta los 6 años, con estratos 2 y 3, todos son de origen mestizo, la mayoría viven en la zona urbana y otros en la zona rural plana del municipio y uno de ellos en la zona rural montañosa de la ciudad; se trabajara principalmente con las familias, padres o cuidadores responsables y las agentes educativas desde su rol, de esta manera se atenderán a los niños y niñas siendo identificados como la población más afectada dentro de esta problemática de malnutrición.